レシピブログ
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柚子の皮を混ぜ込んで、柚子のシロップをしみこませ、更に柚子風味のアイシングをかけて仕上げたしっとりと口どけの良い柚子尽くしのバターケーキを焼きました。 以前載せたレモンクグロフのアレンジなのですが、外はシャリッと、中はふんわり、柚子の爽やかな風味と酸味を楽しめます。 使用した型は「フルーツ型」という名前のもので、今はそれを購入したお店での取り扱いがないようでリンクを貼れませんでしたが、花びらのよ......
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