きなこ餅風 きなこのアイスクリーム大福 レシピあり

きなこ餅風 きなこのアイスクリーム大福
  1. 8
    おいしそう!

きなこ感たっぷりのアイスクリームを、きなこをまぶした求肥で包んだアイスクリーム大福を作りました。 雪見だいふくからも、ちょうどきなこもちが発売されていますよね。 と言っても今回のレシピは再現ではなく、あくまで私が好きなきなこのアイスと求肥のレシピを組み合わせたというだけなのですが、この時期にぴったりの味わいです。 そういえば雪見だいふくの昨年の期間限定の味を参考に作った おしるこ味のアイス......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか