フライパンで焼くハートのスコーン レシピあり

フライパンで焼くハートのスコーン
  1. 11
    おいしそう!

”ハート型でスコーンを作ることはできないか”という質問をいただきました。 生地によっては、もちろん可能です。 ただ私が載せているレシピの生地ですと、単にハートで抜いてオーブンで焼いただけでは中央から割れてしまったり、側面が膨れてよくわからない形になります。 でも厚みや味は私が載せている生地で作りたい、というありがたい言葉をいただきましたので作れないものかどうか、考えてみました。 結果、フライパン......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか