レシピブログ
”ハート型でスコーンを作ることはできないか”という質問をいただきました。 生地によっては、もちろん可能です。 ただ私が載せているレシピの生地ですと、単にハートで抜いてオーブンで焼いただけでは中央から割れてしまったり、側面が膨れてよくわからない形になります。 でも厚みや味は私が載せている生地で作りたい、というありがたい言葉をいただきましたので作れないものかどうか、考えてみました。 結果、フライパン......
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