レシピブログ
少し前にブルーベリーレシピを続けて載せていましたが、まだまだ冷凍したブルーベリーがたくさんあるので、ブルーベリーが主役のパフェを作りました。 底からブルーベリーのジュレ・ブルーベリーのムース・スポンジケーキ・生クリームを重ねて更にブルーベリーソースをトッピングした、ブルーベリー尽くしです。 配合は少し違うものの、手順は 前に載せたことがある、いちごのミニパフェ とほとんど同じ。 珍しい材料を使わ......
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