スイートパンプキンのお月見タルト レシピあり

スイートパンプキンのお月見タルト
  1. 10
    おいしそう!

今年の中秋の名月は、明日24日ですね。 昨年は満月に見立てたスイートポテトのお月見タルトレシピを載せましたが、今年はさつまいもではなくかぼちゃを使って、スイートパンプキンバージョンのお月見タルトを作りました。 分量はほとんどそのままですが、一年前よりは少しだけ多目に写真を撮影しています。 オーブンで3回焼く工程があるので、底の生地がとてもサクサクです。 しっとりとしたアーモンドクリームと......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか