レシピブログ
庭の柚子の木が、今年は驚くほどたくさん実をつけてくれました。 今月の初めに柚子胡椒を作った話を載せましたが、せっかくなので、霜が降りる前に赤や黄色の柚子胡椒も作ろうかと夫と話しているところです。 毎年たくさん作っている柚子胡椒ですが、市販品でも好きなメーカーさんの柚子胡椒があります。 それがこの《隠れ里の柚子こしょう》。 右(と言うよりもほぼ中央)のポン酢は同じ会社の今ハマっているもので......
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