ボストックレシピあり

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おいしそう！

昨日焼いたブリオッシュで、ボストックを作りました。ボストックはフランスの菓子パンで、パン屋さんが売れ残ったブリオッシュを翌日も美味しく食べられるようアレンジしたのが始まりなのだそうです。でもボストックを作るために、ブリオッシュを焼きたくなるほどの美味しさ！風味の良い洋酒のシロップがじゅわっと染みたパンに、たっぷりのアーモンドクリームを乗せ、スライスアーモンドを散らして焼きます。洋酒はた......