麻辣醤でピリ辛手羽先 レシピあり

麻辣醤でピリ辛手羽先
  1. 9
    おいしそう!

レシピブログ×ハウス食品のスパイス大使として活動中です。 今月は《魅惑のシビれる辛さ対決!あなたはどっちがお好み?》がテーマということで、今回はいただいた「麻辣醤」を使ったたれを、揚げた手羽先に絡めました。 麻辣醤(マーラージャン)は、花椒の痺れる辛味と豆板醤のコクがクセになる、辛味ペースト。 ひとつ前のブログ記事に載せた”わささんしょう”と同じく、少量でも取り出しやすいチューブタイプです。 爽......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか