ライ麦スコーンレシピあり

10

おいしそう！

ライ麦を買ったので、昨日のベーグルに続き、香ばしいライ麦入りのスコーンを焼きました。ライ麦の粗挽きの粒の、ぷちぷちとした噛み応えもクセになります。一見ごつごつ、ザクザクとしていそうな見た目ですが、ソフトな食感です。冷めても、トーストするとより香ばしく、中はふわふわに。泡立てた生クリームや、ジャムなどと好相性です。 ■スコーンレシピ一覧 https://ameblo.jp/lovabl......