桜尽くしのパフェ レシピあり

桜尽くしのパフェ
  1. 8
    おいしそう!

今日はちょっと贅沢に、桜尽くしのパフェを作りました。 あれもこれもとトッピングしていたら盛りだくさんで、アイスクリームや白玉が見えなくなってしまい、メレンゲもちょっとだれて輪郭が曖昧になってしまいましたが、とにかく桜尽くしです! アイスクリームやメレンゲ、スポンジケーキ(焼く場合)は違う日に作っておくことができますし、ゼリーやミルクプリンはアガーを使うので、作る日を分ければそれぞれそんなに時間は......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか