ブラウニー風ふわふわココアケーキ《チョコレート・バター・卵不使用》レシピあり

17

おいしそう！

今日のお茶のお供は、ココアを使ったふんわりケーキ。小麦・卵・乳不使用のマクロビブラウニーレシピのアレンジです。 ”今家にある材料を使って食べたい！”と思い立ち、小麦や乳を使うレシピに変更しているのですが、チョコレートとバターを溶かす手間もなければ、滑らかに混ざりやすいものばかりなので、混ぜ始めてからは１～２分もかからず生地ができます。なのにまるで卵を泡立てて作ったかのように、ふわっふわ！面......