ブルーベリー寒天/ミニカヌレ・コアラ・宝石形 レシピあり

ブルーベリー寒天/ミニカヌレ・コアラ・宝石形
  1. 9
    おいしそう!

今年も畑のブルーベリーでシロップを作りました。 昨年はかき氷シロップとして載せていたものですが、今日はそのシロップを使ってブルーベリー寒天をおやつに。 レシピはこのシロップありきのものものなので、参考になるかはわかりませんが記録として載せておきたいと思います。 さて今回使用したのは、側面のギザギザとした形が可愛い、シリコン製のミニカヌレ型。 シリコマート シリコンフレックス SF033 ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか