カイザーロール/カイザーゼンメル レシピあり

カイザーロール/カイザーゼンメル
  1. 8
    おいしそう!

カイザーゼンメルの模様をきれいにつけることができるブレッドマーカー。 一時期本来の使い方とは違うクッキースタンプとして使っていたのてすが、久しぶりに本来のパン作りに使いました。 昔はこのスタンプ、力の加減が強すぎていつもどこかの生地を切ってしまっていたのを思い出します。 今も10個焼けば1~2個は必ずこんな感じに焼けてしまいます。 今回周りにつけたのは、違う料理に使って手元に残っていたポピー(け......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか