和くるみとライ麦のちぎりパン/シフォンケーキ型で焼いた食パン レシピあり

和くるみとライ麦のちぎりパン/シフォンケーキ型で焼いた食パン
  1. 7
    おいしそう!

夫の祖父母宅で採れる和くるみをお母さんがたくさんひろってきてくれたので、熟したものを娘が袋に入れて踏み、殻を取り出し、洗って乾燥させ、実を取り出してくれました。 写真はまだ殻を取り出す前の状態です。 ■取り出したくるみはこんな感じの形   https://ameblo.jp/lovable-kitchen/entry-12313220212.html この和くるみにはフルーティーな甘みがあり、グ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか