かぼちゃの形のアイスクリーム/コーヒー水ようかん レシピあり

かぼちゃの形のアイスクリーム/コーヒー水ようかん
  1. 5
    おいしそう!

今日のデザートは、秋にぴったりなかぼちゃのアイスクリームと、紫芋味のアイスクリーム。 シリコン製のかぼちゃ型に入れて固めました。 可愛いうえ、一人分だけ簡単に取り出せるのが便利です。 アイスを凍らせる途中で何度か混ぜる際、型に流せるなめらかさがあるうちに型に流し、型を軽く台に打ち付けて底の空気を抜きます。 固まったら取り出して、冷凍やけしないよう、密閉できる冷凍用の袋や容器なに入れて冷凍庫で保存......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか