真珠貝クッキーほかプッシュ式の抜き型を使ったクッキーいろいろ

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おいしそう！

ちょっとしたケーキやアイスなどに飾れる、模様つきクッキーのストックを作りました。花の模様は夏頃にバターサンドクッキーを作った時に載せていましたが、蟹の形は先日チーズ饅頭を作った時のもの。シェル型は初めてブログに載せます。クッキーはもちろんそのまま食べても良いですし、バタークリームやガナッシュを挟んだり、砕いて他のお菓子作りに使っても。シーラーとシリカゲル、それに対応したバリア袋が......