ベーキングパウダー使用のシュトレン風レシピあり

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おいしそう！

ゆっくりとキッチンに立つ時間がない、でもまたシュトレンが食べたい…ということで、ベーキングパウダーを使い、マジパンも入れずにシュトレン風を焼きました。本来はイーストを使うということで、”風”としてみましたが、生地の配合はイーストをベーキングパウダーにしただけなので、食感は少し違えど味は贅沢なまま。数日寝かせたほうが風味が馴染んで美味しいので、これから数日間休ませるとなるとクリスマスが過ぎてし......