"チェリーケーキ"の分量と手順 レシピあり

"チェリーケーキ"の分量と手順
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    おいしそう!

一昨日載せた、息子がリクエストしたほうの誕生日ケーキ(シュバルツヴェルダーキルシュトルテ/フォレノワール)の分量と手順の記録です。 18cmと言っても、四角く、高さも出るように18cmの丸型で作る6号分の倍量で作りました。 私が作るこのケーキは少しどっしりとしていて、存在感も食べごたえもあります。 16等分カットがちょうど良かったです。 【材料】 18cm角 ☆20cmスクエア型上段用  卵 M......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか