米粉と米油のグルテンフリースポンジケーキレシピあり

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おいしそう！

今日はお菓子作りに使うためのスポンジケーキを焼きました。先月は米油を使ったスポンジケーキを載せましたが、その時の薄力粉を米粉に変えて作ったものです。バターを米油に変えるだけでも、溶かす手間がなく手軽に感じるのに、更に米粉はふるわずに使えるので、より気軽に取り掛かれます。薄力粉よりも柔らかく仕上がり、移動させる時には気を付けないと指のあとがつきやすいほどふんわり。そのため薄くスライスするの......