大分県産ミニトマトのサラダ＆フローズントマトレシピあり

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おいしそう！

ただいまおおいたクッキングアンバサダーとして活動中です。昨日に続きまして、今回は大分県産ミニトマトをご紹介します。大分県の竹田、玖珠九重は、冷涼な高冷地の利を生かした夏秋ミニトマトの産地なんです。まずは庭の元気なバジルでサラダを作りました。クリームチーズのコク、バジルやオリーブオイルの風味、黒胡椒の辛味…とシンプルな定番の食べ方ですが飽きない組み合わせですよね。今回使用したミニトマトは......