ブルーベリーのアイスクリーム レシピあり

ブルーベリーのアイスクリーム
  1. 6
    おいしそう!

親戚宅から採れたてのブルーベリーをいただいたので、たっぷり混ぜ込んでアイスクリームを作りました。 我が家の畑では昨年豊作だったのに、今年はすべて鳥に食べられてしまいとても残念に思っていたので、ありがたい! ちなみに8月8日はブルーベリーの日、なのだそうです。 分量的にブルーベリーは半分以下なのですが、仕上がりは濃いパープル。 固める前にブルーベリーの実を混ぜこむとほのかに酸味や食感が加わ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか