レシピブログ
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ただいまレシピブログ×ハウス食品のスパイスアンバサダーとして活動中です。 先月から引き続き、今月のテーマも「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」ということで、朝食にコリアンダーを加えたチーズオムレツを焼きました。 パクチーとコリアンダーは同じ植物ですが、葉っぱと種では風味がだいぶ違います。 個人的に生のパクチーは一度にあまりたくさんは食べられないのですが、コリアンダーの種はそのまま食べたいほど......
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