七草のペペロンチーノ レシピあり

七草のペペロンチーノ
  1. 9
    おいしそう!

ただいまおおいたクッキングアンバサダーとして活動中です。 今回は先日届いた大分県産の春の七草で、具沢山ペペロンチーノを作りました。 おおいたクッキングアンバサダー 大分県は全国有数の春の七草の名産地。 おかゆだけでなく、おひたしや鍋の具、炒め物にも大活躍です。 今回はパスタの具として使いましたが、青臭さもなく、炒めて火を通したすずなやすずしろが甘くて美味しいと子どもたちにも好評でした。 もうすぐ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか