甘太くんで作る 焼きいもパイ レシピあり

甘太くんで作る 焼きいもパイ
  1. 9
    おいしそう!

ただいまおおいたクッキングアンバサダーとして活動中です。 今月の3品は、大分県が誇るブランド農産物。 その中から、今日はさつまいもの「甘太くん」をご紹介します。 おおいたクッキングアンバサダー 甘太くん(=かんたくん)は、平成20年から大分県内で産地化を進めている、甘さとしっとりとした食感が特徴の甘藷です。 品種は、糖度がとても高いことで知られる蜜芋タイプの『べにはるか』なのですが、全農おおいた......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか