レシピブログ
ただいまおおいたクッキングアンバサダーとして活動中です。 今月の3品は、大分県が誇るブランド農産物。 その中から、今日はさつまいもの「甘太くん」をご紹介します。 おおいたクッキングアンバサダー 甘太くん(=かんたくん)は、平成20年から大分県内で産地化を進めている、甘さとしっとりとした食感が特徴の甘藷です。 品種は、糖度がとても高いことで知られる蜜芋タイプの『べにはるか』なのですが、全農おおいた......
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