いちごと桜餡のムース

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おいしそう！

入学式シーズン、私が住む地域ではもうとっくに桜は散ってしまいましたが、やっぱり春のお祝いと言えば華やかな桜スイーツ♪ お菓子ならいつでも桜を楽しむことができるのが嬉しいですよね。親戚にも学校に入学する子が何人もいますし、我が家も娘はとある委員会の長になったとのことで新入生に説明する文章を考えたりと張り切っているところです。そんな娘とのお茶のお供に、桜餡のムースを作りました。一見容器に入れて......