コーングリッツ入り お花のようなちぎりミルクパン レシピあり

コーングリッツ入り お花のようなちぎりミルクパン
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    おいしそう!

まだ続きますコーングリッツレシピ。 昨日載せたトーストに使ったパンは、いつものミルク食パン生地の、強力粉のうち1割をコーングリッツにかえて焼いたものだったんです。 とはいえ生地内のコーングリッツの食感など感じられず、焼きたては味もそこまで変化はなく普段どおりのミルク食パン。 でも翌日になるとやや風味が出て、そのままちぎっても柔らかなままで、トーストするとまた違った‘’サクふわ‘’感を楽しむことが......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか