レシピブログ
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娘が1か月ほど前からずっと食べたいと言っていたベビーカステラを作りました。 実はひとつ前に載せたジャパニーズワッフルの生地と同じです。 本来のベビーカステラは焼きっぱなしで食べられるものなのですが、今回はグラニュー糖をまぶして仕上げました。 (ちなみに鈴カステラは半球になっていて、仕上げにグラニュー糖をまぶしたもの。生地の配合も少し変わります。) そこまで甘くないのでチョコやジャムを入れて焼いて......
ふんわり、しっとり!酒...
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