小麦粉のみのカンパーニュレシピあり

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おいしそう！

先日ライ麦入りのカンパーニュを載せた際に、数年前にダメになった醗酵かごを久しぶりに入手した話を載せていましたが、２種類購入したので、もう片方も使ってみるべく今回は小判型でカンパーニュを焼きました。 cotta パン発酵カゴ小判型21cm 楽天市場 1,525円今回の生地は、ライ麦を使わず小麦粉のみ。身近な材料で気軽に作れます。焼けて間もない皮のバリッとした食感がやみつきに。煮込み料理や、......