いちじくとブラックベリーとオリーブオイルのパフェほか

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おいしそう！

今日は畑のいちじくと、仕事場の外の花壇で実ったものを冷凍しておいたブラックベリーで、パフェを作りました。ポイントは、仕上げにプラスしたオリーブオイル。作り方や使用したオリーブオイルについてはまた後日ご紹介したいと思うのですが、とてもまろやかで感激の美味しさでした。さて月間400万人が訪れる食材・料理に関するメディア「ちそう」のサイト内の、「献立・おかず・具材」など料理に関する記事を一部監修......