ミニミニ餡バター＆モンブラントースト／秋の保存食づくりレシピあり

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おいしそう！

昨日は、保存食づくりに勤しんだ一日でした。手前左から去年の和くるみを割ったもの、生姜の佃煮、さつまいものスプレッド、バジルソース、中央はクリスマス用のドライフルーツのラム酒漬け、和梨のコンポート、栗の渋皮煮、後ろは玄米ともち米入りの甘酒です。和梨は傷物だから早めにと大きいサイズのものをいくつもいただいていたのですが、クローブ・シナモンスティック・バニラビーンズたっぷりで煮たのでとても香りよく......