ピーナッツ入りバジルソースレシピあり

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おいしそう！

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先月末に畑で採れたピーナッツを天板いっぱいに広げて、オーブンへ。薄皮も剥いて、料理やお菓子作りにいつでも使える状態に。でもいつもついそのまま食べてしまって、なくなりかけるのですが… そのピーナッツは夫の両親が育てていて、売り物にならない分をいただくのですが、一般的にイメージするものの倍はある大きな品種のもので食べ応えがあります。今回は１６０度で２５～３０分。まずは庭のバジルとともにソース......