マンゴーのムース&ゼリーのカップデザート レシピあり

マンゴーのムース&ゼリーのカップデザート
  1. 7
    おいしそう!

先日、「まだ全然日持ちするし…」とスーパーで見かけたお買い得のマンゴー缶をまとめ買いしておいたのですが、さっそく娘がマンゴースイーツを食べたいと言うので、ムースとゼリーの二層のデザートを作りました。 せっかくなので、ゼリーの中にはマンゴーを花のように配置することに。 ただとても柔らかく、スライスできるような感じでもなかったので、かろうじてちゃんと花に見えたのは一個だけになってしまったのですが… ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか