全粒粉１００％のソフト食パンレシピあり

5

おいしそう！

ただいまレシピブログの全粒粉アンバサダーとして活動中です。今回は１００％全粒粉使用＆水分も牛乳のみで作る、ソフト食パンを焼きました。全粒粉アンバサダーの料理レシピ一般的には、粗めの全粒粉で作るとべたつきやすいので、扱いにはコツが必要ですし、重く仕上がりがちです。でも日清の全粒粉パン用は精製されたものと同じくらいきめが細いため、一般的な強力粉と同じような感覚で使うことができます。 (その場......