全粒粉のクラッカー レシピあり

全粒粉のクラッカー
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    おいしそう!

ただいまレシピブログの全粒粉アンバサダーとして活動中です。 6月のテーマは「全粒粉で作る夏のかんたんおつまみ」ということで、クラッカーを作りました。 全粒粉アンバサダーの料理レシピ 生地はいつも薄力粉で作っているのですが、半分を全粒粉に置き換えて作ってみたところ、サクサクッと軽くて香ばしい食感に♪ 好みで100%置き換えてもOK。 (かなり色濃く風味も濃厚になります!) この時期は、トマトとクリ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか