全粒粉のグジェール レシピあり

全粒粉のグジェール
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    おいしそう!

ただいまレシピブログの全粒粉アンバサダーとして活動中です。 先日、おつまみに全粒粉を混ぜ込んだグジェールを作りました。   日清 全粒粉 パン用(500g)【日清】 楽天市場 399円   グジェールとは、チーズが入ったシュー生地。 スープの浮き実や、サンドイッチ風に塩味のものを挟んだりと、おつまみから前菜、おやつにもぴったり。 いつもは薄力粉を使うところ、全量をきめ細かな日清の全粒粉に置き換え......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか