美なすと牛肉のおろしだれがけ レシピあり

美なすと牛肉のおろしだれがけ
  1. 2
    おいしそう!

ただいまJA全農おおいた×レシピブログのコラボ企画《おおいたクッキングアンバサダー》として活動中です。 今月はどんな料理にもマッチする万能野菜である旬の野菜・なすが届きました。 おおいたクッキングアンバサダーの料理レシピ なすは大分県内では幅広い地域で栽培されていて、主要産地の1つである豊後大野市では「美なす(びなす)」という名称で出荷されているんですよ。 なすの見た目の美しさと、女神を表す「ビ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか