レシピブログ
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今日のおやつは、マンゴーヨーグルトのアイスキャンディー。 気分や好みに合わせて、ヨーグルトの水切り具合で食感や風味を変えることができます。 しっかり水切りするほどに溶けにくさが増し、酸味は弱まる傾向に。 逆に水切りをしないで作るとシャーベット状になり、さっぱりとした後味に。 今回は型の形状的に目立たないのですが、どこから食べても角切りのマンゴーがたっぷり。 シリコマート イージークリーム チョコ......
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