レシピブログ
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バスクチーズケーキの生地に、たっぷりのスパイスを加えて焼きました。 私がスパイシーなお菓子を作る際に好んで使う定番の組み合わせで、甘みが濃厚に感じられます。 (写真には関係ないスパイスも写っていますが…) シナモンやクローブを多く加えているので、断面はカフェオレやミルクティーのような色味。 今はまだ夏ですが、他にジンジャーやナツメグも入った華やかな風味はクリスマスシーズンにもぴったりです。 【材......
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