抹茶のスコップシフォンケーキ レシピあり

抹茶のスコップシフォンケーキ
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    おいしそう!

抹茶のスコップケーキを作りました。 見た目はティラミス風ですが、中はシフォンケーキなんです。 私はよくシフォンケーキを焼くのですが、何時間も冷めるまで待てない時や、わざわざ大きな型で焼くほどの気分でも…ということも。 そんな時は紙型を使うと、型から外す手間が不要ですし、冷めやすいので時短に。 今回はsuipaさんのオーブンで焼成可能なトレーを使いました。 表面を整えるだけで見栄えがしますし、持ち......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか