板ゼラチンで抹茶ムース／ゼラチン同士の変換レシピあり

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おいしそう！

このブログのレシピでゼラチンを使う際は粉ばかりなのですが、夫がこの前ケーキを作ってくれた際に板ゼラチンを買っていました。何枚か残っていたので、おやつに抹茶ムースを作る際、板ゼラチンで固めることに。『抹茶のムース』今朝はこちらの地方では珍しい雪を見ながら、抹茶のムースを作りました。一口食べれば上品な抹茶のほろ苦さがふんわりと広がって、クリーミーでふわっとなめらかな食感を… ameb......