お菓子のおせち 2022年末ver.

お菓子のおせち 2022年末ver.
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    おいしそう!

我が家の年末恒例のおやつ・お菓子のおせち。 おせちといっても大晦日に、みんなで一年を振り返りながらお茶のお供として楽しんでいます。 今年のポイントは、ムースの表面にステンシルした“去りゆく寅年の足跡”と、たい焼き器で焼いたアップルパイ。 今年、家族全員それぞれがそこそこ人生に関わる選択や決断、挑戦の年となり、それぞれが前進したり結果を出すことができた一年でした。 例えば私の場合は資格取得もそのひ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか