カリフォルニアレーズンのヨーグルトスコーン レシピあり

カリフォルニアレーズンのヨーグルトスコーン
  1. 6
    おいしそう!

カリフォルニア・レーズン協会×フーディストパークのコラボモニターで、種なしで皮が薄く、甘みのあるナチュラル・シードレスというぶどうで作られる「カリフォルニア・レーズン」をいただきました。 レーズンは腹持ちがよく、そのままで美味しいのでダイエット時のおやつにしている方がいたり、パンやお菓子作りにも人気の食材ですよね。 更にそのほどよい甘みと酸味は、肉や魚料理にもぴったりで、例えば煮込み料理に使えば......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか