セミドライいちじくのチョコがけ／家の中の物の数

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おいしそう！

今日のお茶のお供は、セミドライいちじくのチョコがけ。ぷちぷちとした歯触りがやみつきに。お酒にも合います。生やコンポートにチョコがけするのも美味しいので作るのですが、今回は半割にして、柔らかさが残りつつ甘みが凝縮したセミドライにしました。　私が好きなのは、水分量や大きさにもよりますが大体６０度で６〜８時間程度。畑のいちじくが大豊作なので、今夜もたくさんドライ加工する予定です。レシピブロ......