ピスタチオ&ガナッシュのタルトレシピあり

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おいしそう！

シンプルな美味しさを堪能できる、小さなガナッシュタルトを作りました。そこにピスタチオをたっぷりトッピング。ガナッシュには生クリームを多めに配合しているので、冷蔵庫から出したてでもなめらかです。室温だと柔らかさが増し、とろりとした食感になりそちらも美味。【材料】７×h１.６cmのタルトリング６個分 ☆タルト台　無塩バター　４５g 　粉糖　３０g 　全卵　１５g 　アーモンドパウダー　......