いちじくのアイスキャンディーレシピあり

3

おいしそう！

いちじくのコンポートを使い、アイスキャンディーを作りました。（とはいえ一緒に写っているのはドライ加工したものですが…）練乳で甘みをつけているので、“ミルキーなシャーベット”といった印象。冷凍庫から出したばかりでも硬すぎず、いちじくの食感や粒感がしっかり楽しめます。淡いピンク色もキュートです。今回入れたコンポートはこちら。『いちじくのコンポート』今が旬のいちじく。畑で毎日収穫できるの......