ドライトマトのベーグルレシピあり

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おいしそう！

畑で育ったミニトマトを、フードドライヤーでセミドライにしました。さっそくバジルの葉と共に生地に混ぜ込み、ベーグルを焼くことに。焼き立ての生地はパリッとした食感で、トマトの凝縮された甘味と、バジルの風味が口いっぱいに広がります。油脂や乳製品、卵などを使用しないシンプルでヘルシーな生地ですが、たっぷりのクリームチーズとの相性が抜群！焼く時に溶けるチーズを散らして焼いても美味。【ドライトマト......