レシピブログ
傷ありのぶどうをたくさんいただいたので、具沢山の大きな寒天ゼリーを作りました。 どこから食べてもつるんとジューシーなぶどうに当たるので、とても贅沢な味わいです。 今回は実を剥いた場合の分量ですが、皮が食べられるぶどうであれば皮をむかずにそのまま閉じ込めても良いかもしれません。 使用した型は大きなシリコン製のリング型。 プリンをこの形で作りたくて入手したものなのですが、これがどうにもうまく取り出せ......
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