いちじくのアガベシロップ漬けレシピあり

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おいしそう！

熟しすぎたいちじくは皮を剥くのも難しいので、そのまま食べがち。でもそれが大量にある時は、シロップ類に漬け込みフルーツソースを作っています。数時間漬け込むだけで、より柔らかく、色もほんのり濃いめに。あまり日持ちはしませんが、ヨーグルトやアイスなどにぴったりで、ドリンクや料理にも使います。はちみつやガムシロップなどもいいのですが、最近はアガベシロップがお気に入りです。テルヴィスオーガニッ......