レシピブログ
ほとんど流通していないような材料を使うレシピが続きちょっと申し訳ないのですが、今回はふんわりコーヒーチェリー(コーヒーの実)香るスコーンを焼きました。 なんだか紅茶葉を加えたような見た目。 そのままでも風味があって美味しいですし、塩系の添え物も合うので、レシピを記録しておこうと思います。 【材料】 5個分 薄力粉 150g コーヒーチェリー 10g グラニュー糖 15g ベーキングパ......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。