コーヒーチェリー入りスコーン レシピあり

コーヒーチェリー入りスコーン
  1. 5
    おいしそう!

ほとんど流通していないような材料を使うレシピが続きちょっと申し訳ないのですが、今回はふんわりコーヒーチェリー(コーヒーの実)香るスコーンを焼きました。 なんだか紅茶葉を加えたような見た目。 そのままでも風味があって美味しいですし、塩系の添え物も合うので、レシピを記録しておこうと思います。 【材料】 5個分    薄力粉 150g  コーヒーチェリー 10g  グラニュー糖 15g  ベーキングパ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか