ココア食パン レシピあり

ココア食パン
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    おいしそう!

最近我が家で好評だったのが、ココア風味のふんわり食パン。 そのままだとほんのり甘みがありますが、ココアのほろ苦さも感じられます。 ココアやチョコレートのクリームが合うのはもちろん、トーストしても美味。 翌日もソフトな食感です。 【材料】 一斤分  強力粉 240g  ココアパウダー 10g  ドライイースト 3g  砂糖 30g  塩 4g  牛乳 90g  水 95g  無塩バター 20g  ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか